في لبنان اليوم، لم يعد الخبز مجرد غذاء أساسي. بالنسبة إلى كثير من العائلات، أصبح الخبز الفارق بين تناول الطعام والجوع.

دفعت أشهر من النزاع، والنزوح، والانهيار الاقتصادي المجتمعات في أنحاء لبنان إلى أزمة أعمق. وعلى الرغم من أن مناقشات وقف إطلاق النار منحت لحظات من الأمل، فإن الواقع على الأرض لا يزال هشاً. فقد استمرت الغارات الجوية وانعدام الأمن في أجزاء من البلاد، بينما ترك الأثر طويل الأمد للحرب الملايين يكافحون لإعادة بناء حياتهم.

وفقاً لتحليلات حديثة للأمن الغذائي، يواجه نحو 1.24 مليون شخص في لبنان الآن انعداماً حاداً في الأمن الغذائي. تضطر العائلات إلى تفويت وجبات، وتقليل حجم الحصص، والوقوع في الديون، وتكافح لتأمين حتى الضروريات الأساسية مثل الخبز. وقد تعمقت الأزمة في مجتمعات تواجه أصلاً سنوات من الصعوبات الاقتصادية، حيث تواصل أسعار الغذاء المرتفعة وعدم الاستقرار فرض ضغط هائل على العائلات.

كما تضررت قدرة لبنان على إطعام سكانه بشكل شديد. فقد تضررت الأراضي الزراعية، ونزح المزارعون، وتعطلت سلاسل الإمداد، وتعرض الإنتاج الغذائي المحلي لضغوط متزايدة. وبالنسبة إلى كثير من العائلات، لم يعد انعدام الأمن الغذائي أمراً مؤقتاً. لقد أصبح جزءاً من الحياة اليومية.

أما بالنسبة إلى العائلات النازحة بسبب النزاع، فالوضع أشد قسوة.

عندما نزح أكثر من مليون شخص في أنحاء لبنان، لم يفقد كثيرون منازلهم فحسب، بل فقدوا أيضاً إمكانية الوصول إلى المطابخ، والدخل، والوقود، والإمدادات الغذائية الأساسية. في هذه اللحظات، أصبح الخبز من بين الأطعمة القليلة التي ما زالت العائلات تستطيع الاعتماد عليها.

شاهدوا الفيديو أدناه لمعرفة كيف يدعم مخبزنا في لبنان العائلات في الأزمة.

مخبز لبنان المجتمعي

خلال العام الماضي، أنتج مخبز Action For Humanity في لبنان أكثر من 70,000 حزمة خبز، مما ساعد في إطعام نحو نصف مليون شخص خلال الحرب. وتم توزيع الخبز الطازج على العائلات النازحة، والعائلات الضعيفة، والمجتمعات التي تكافح للوصول إلى غذاء بأسعار ميسورة. وفي بلد تستمر فيه تكلفة الخبز في الارتفاع وتبقى الأسواق غير مستقرة، أصبح هذا الدعم شريان حياة لكثير من العائلات.

لكن المخبز يعني أكثر من مجرد غذاء. إنه يمثل استمرارية وسط حالة من عدم اليقين. ويساعد العائلات على الحفاظ على كرامتها عندما يبدو كل ما حولها غير مستقر. وبالنسبة إلى الآباء والأمهات الذين يكافحون لإطعام أطفالهم، قد تعني حزمة خبز دافئة قراراً مستحيلاً أقل في نهاية اليوم.

ورغم أن الاهتمام الدولي ينتقل سريعاً، لا يزال الوضع الإنساني في لبنان هشاً للغاية.

لم تُنهِ إعلانات وقف إطلاق النار الأخيرة أزمة الجوع. لا تزال عائلات كثيرة نازحة. وعادت عائلات أخرى إلى منازل متضررة، وأراضٍ زراعية مدمرة، ومجتمعات انهارت فيها سبل العيش.

تواصل المنظمات الإنسانية التحذير من أن انعدام الأمن الغذائي لا يزال واسع الانتشار رغم توقفات القتال. هذا هو الواقع الذي تواجهه العائلات في أنحاء لبنان اليوم: أزمة تستمر طويلاً بعد أن تبدأ العناوين في التلاشي. ولهذا يبقى الدعم الإنساني المستدام بالغ الأهمية.

من خلال مشاريع مثل مخبز Action For Humanity المجتمعي، يمكن للعائلات مواصلة الحصول على دعم غذائي أساسي بينما تستمر جهود التعافي طويلة الأمد. لأنه في لحظات الأزمة، يصبح الخبز أكثر من مجرد غذاء. يصبح وسيلة للبقاء.

ساعدوا العائلات في لبنان على الحصول على دعم غذائي أساسي وخبز دافئ خلال وقت الأزمة.

ادعموا مشاريعنا الغذائية اليوم.

 تبرعوا الآن